Galgant

Galgant – Aromatisches Wurzelgewürz für exotische Gerichte
Unser Galgant bringt die faszinierenden Aromen der asiatischen Küche direkt in Ihre Speisen. Auch bekannt als „Thai-Ingwer“ oder „Siam-Ingwer“, ist Galgant ein unverzichtbares Gewürz in vielen asiatischen Gerichten und zeichnet sich durch seinen einzigartigen, würzigen Geschmack aus, der an Ingwer und Pfeffer erinnert.

Galgant wird häufig in der thailändischen und indonesischen Küche verwendet, wo er in Currys, Suppen und Marinaden zum Einsatz kommt. Neben seinem köstlichen Geschmack wird Galgant auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, darunter antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen.

Verwendung
Fügen Sie etwa 1/2 bis 1 Teelöffel gemahlenen Galgant pro Portion hinzu, um Ihren Gerichten eine exotische Note zu verleihen. Er kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Zutaten
100 % gemahlener Galgant.

Allergenhinweis
Dieses Produkt enthält keine bekannten Allergene.